Salade de perles de la mer
Bonjour !
Je commence avec une recette de saison, qui fait toujours son petit effet sur une table de buffet et dont nombreux de mes amis m'ont demandé la recette !
Cette salade de pâtes perles change des salades classiques de pâtes ou riz et plaît beaucoup aux enfants ... ainsi qu'aux plus grands !
Elle peut également être déclinée avec d'autres produits, comme toujours, la cuisine s'invente et se réinvente !
Suivez-moi pour cette première recette et n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire ;-)
En espérant vous donner envie de vous approprier à votre tour cette petite recette !
Bonne fin de semaine !
Ingrédients :
1 paquet 500 g de pâtes perles
2 gros pots de tzatziki
1 barquette de petitescrevettes roses (125 g)
Bâtonnets de surimi (10)
Dés de saumon fumés (90g)
Recette :
Faites cuires les pâtes selon les indications du paquet, les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le tzatziki, les crevettes, les dés de saumon fumés, le surimi coupés en petits morceaux et le concombre pelé et épepiné en dés.
Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts : sel, poivre, vinaigre.