Tartelettes Roquefort Poires & Noix

Bonjour,

Une petite tartelette salée aujourd'hui avec une association de saveurs qui marche à tous les coups : roquefort, poires et noix !

Nous nous sommes régalés avec ces petites douceurs sucrées-salées juste ce qu'il faut !

Avec une salade, c'est un dîner simple, rapide et délicieux !

C'est aussi un en-cas idéal à apporter au bureau le midi !

J'ai réalisé 6 tartelettes avec une pâte du commerce, avec les restes faites des bouchées apéritives sur la même idée que ma recette des Bouchées festives boudin blanc / pomme coing / confit d'oignon ou alors des Mini-croissants apéritifs !

Et place à la recette maintenant !

Ingrédients (6 tartelettes) :

1 pâte feuilletée

1 poire au sirop

40g de Roquefort

6 noix

10 cl de crème liquide

1 oeuf

Poivre

Recette :

Découper 6 cercles de la taille de vos moules à tartelettes et foncer la pâte dans chaque fond.

Couper la poire en dés, émietter le roquefort et concasser les noix après les avoir débarrasser de leurs coquilles.

Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf et ajouter la poire, les noix et le fromage.

Poivrer et mélanger.

Répartir l'appareil de façon égale sur chaque fond de pâte.

Enfourner à four chaud 180°C pendant 20 minutes.

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Comments

[Neceli]

Hummm!!!Ca m'a l'air trop trop bon!!!!

Bonne soirée,bisous.

[la cuillère aux]

uen association bien tentante! bonne journée

[Pamotte]

hi hi, j'ai publié quasiment la même recette en début de semaine

les grands esprits se rencontrent !

[letiss]

qu'est ce qu'elle me donne envie cette tartelette !!!!!!

Miammmm!

Gros bisous vovone :).

[brimbelle]

j'adore cette association!gros bisous