Sauce Tomate Pizza

Bonsoir,

Je vous donne ce soir ma recette de sauce tomate que j'utilise comme base pour mes pizzas.

Très facile et goûteuse mais aussi très rapide puisque 10 minutes vous suffiront pour la préparer !

Elle est idéale à préparer juste avant la réalisation de votre pizza, en express, pendant que la Pâte à Pizza Semi-Complète aux Herbes de Provence se prépare tranquillement dans votre MAP par exemple !

Demain, je vous donne une recette pour l'utiliser en toute beauté ;-)

Bonne soirée !

Ingrédients (pour 1 pizza) :

1 boîte de tomates concassées (400g)

1 cas d'origan séché

1 bonne pincée de sucre

1 cas d'huile d'olive

Sel & Poivre

Recette :

Dans une casserole porter à ébullition le contenu de la boîte de tomates avec l'ensemble des ingrédients.

Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen, l'eau des tomates va s'évaporer et le tout doit un peu épaissir.

Laisser légèrement refroidir avant utilisation.

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Comments

[babakitchen]

simple et efficace, bcp de gout, adopté !! bises

[choupette88]

c'est trop la pizza maison !!

Je te souhaite une bonne journée ensoleillée.

Bisous

[Centdrine]

Ta sauce est sur mon blog ;-)

Bisous et bon mercredi.

[Centdrine]

Je n'avais plus d'origan alors j'ai mis des herbes de Provence...

[Manuella]

Super cette sauce ! Elle a l'air délicieuse :)