Pizza au Jambon, Chèvre & Miel

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose encore une belle pizza gourmande et familiale !

Si vous avez eu envie de tester ma Pâte à Pizza Semi-Complète aux Herbes de Provence et ma Pizza au Poulet Massalé, Champignons, Poivrons & Mozzarella vous allez adorer cette version fromagère !

Une version à la Sauce Tomate Pizza qui accompagne à merveille cette garniture !

Avec une petite salade, une belle part de cette pizza vous accompagnera devant votre série préférée ;-)

Bonne journée !

Ingrédients (1 pizza ronde de 36 cm de diamètre - 4 personnes) :

1 boule de pâte à pizza semi-complète aux herbes de Provence (recette ICI)

1 fromage de chèvre frais Petit Billy (200g)

2/3 de bûche de chèvre Ste Maure Soignon (150g)

4 tranches de jambon blanc découenné (160g)

Sauce tomate pizza (recette ICI)

Quelques pétales de tomates séchées à l'huile

1/2 oignon

1 poignée de gruyère râpé

Quelques olives noires dénoyautées à la grecque

Quelques tomates cerises allongées

Miel

Recette :

Etaler la pâte à pizza et la mettre sur une plaque à pizza perforée ronde (ou autre).

Etaler la sauce tomate sur toute la surface.

Répartir dessus les différents ingrédients : oignon émincé, jambon en lanières, fromage frais émietté, bûche de chèvre en rondelles, tomates séchées en petits morceaux, champignons, poivrons, poulet.

Terminer avec le gruyère râpé, les tomates cerises coupées en 2 et les olives noires.

Arroser d'un filet de miel liquide.

Si la pâte est un peu grande,  vous pouver faire un ourlet tout le tour sur les bords : la croûte est délicieuse et pas bourrative du tout avec cette recette de pâte et cela est du plus bel effet.

Faire cuire pendant environ 15 minutes au four sur fonction "pizza"  préchauffé à 220°C.

La pizza doit être bien dorée, la pâte aussi.

Merci à SOIGNON mon partenaire !

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Comments

[Lillie]

Elle est magnifique!!!!!!!!!!!

[MADE IN COOKING]

En voilà, une pizza qui me fait rêver!!! ;) J'adore ta garniture! ;)

[Vovone]

Sers-toi généreusement !!!

Une belle part !!!

Bisous !

[Letiss]

trop mortel ta pizza! elle me plait bien :)

gros bisous et belle soirée ma Vovonnne!!!

[Mapopotte]

une belle pizza, mais sans chèvre pour moi !!!