Bonjour,

Le voyage en Jordanie avec Kitchen Trotter  se poursuit aujourd'hui avec une petite idée de goûter simple et délicieuse !

Accompagné pourquoi pas d’un baklava, le sahlab est le goûter idéal !

Il se déguste chaud, froid ou tiède !

Plus ou moins épais selon la dose de préparation utilisée il passe de la boisson au dessert onctueux et crémeux !

Vous pouvez retrouver les détail de la box Kitchen Trotter sur le thème de la Jordanie ICI, ainsi que la recette du beurre clarifié ou ghee ICI, celle de l'entrée Sfeha ICI, du premier plat le Couscous Maftoul ICI, et du second plat le Mansaf ICI.

Et si vous êtes intéressés pour vous abonner vous aussi et voyager avec moi et tous les trotters de France, je peux vous parrainer afin que nous recevions vous et moi un petit cadeau ;-)

Je vous explique tous ça en fin d'article avec mon e-mail de parrainage !

Bonne journée mes amis gourmands !

Sahlab 4

Sahlab 1

Sahlab 2

Sahlab 3

Ingrédients (4 personnes) :

1,5 cas de Sahlab "Second House" (ou plus selon la consistance désirée)

2 cas de fleur d’oranger "Terre Exotique"

3 cas de sucre 

1 cas de cannelle moulue

1 L de lait

Sahlab

Recette :

Diluer le sahlab dans 1/3 de lait. 

Verser le sucre dans les 2/3 de lait restant et porter le tout à ébullition. 

Dès que les premiers bouillons, incorporer le mélange lait/sahlab et réduire le feu. 

Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à épaississement.

Ajouter la cannelle et l’eau de fleur d’oranger.

Mélanger pour homogénéiser et laisser cuire encore 2 minutes à feu doux.

Merci Kitchen Trotter pour ce beau voyage en JORDANIE !

  Logo-KT

Je vous rappelle le concept Kitchen Trotter : chaque mois, un joli colis avec une destination, une jolie carte d'accueil de la part des créateurs du concept, une belle invitation, de belles recettes avec des produits dépaysants et bien typiques du pays "visité"  et un magnet souvenir pour mon frigo !

Le tout pour 25€ par mois (hors frais de port) !

Je peux vous parrainer avec mon e-mail : goncalvesy@aol.com

Mots-clés : kitchen trotter, Jordanie, cannelle, sahlab, Fleur d'Oranger, lait, sahlab, Fleur d'Oranger, lait