Suis-moi en cuisine !

12 mars 2013

Cookies Chèvre & Figues

Bonjour, Après une semaine intensive et fatigante au travail, me revoilà pour vous proposer mes petites recettes ! Une petite pause nécessaire ce week-end m'a reboostée ... lecture, repos et bons petits repas entre amis voilà ce qu'il me fallait ! Je...

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Tags: Chèvre, Cookies, Apéritifs, Figues sèches

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5 février 2013

Fondue des Amoureux : Brochettes de Foie Gras au Sésame & Coeurs Feuilletés Tomate - Thym

Bonjour, Le 14 février, jour de la St Valentin, approche et certains d'entre vous vont en profiter pour offrir à l'être aimé une jolie soirée romantique avec un petit dîner aux chandelles j'en suis certaine ! Alors pour vous, j'ai préparé quelques idées...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Pavot, Sésame, Graines, Apéritifs, Foie gras, Condiment, Sucré-Salé, Thym, Fondue, Feuilletés, Coeurs, St Valentin

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25 janvier 2013

Feuilletés au Confit d'oignons, piment d'Espelette & Sésame

Bonjour, J'ai toujours dans mon frigo ou mon congélateur des pâtes feuilletées de bonne qualité afin de pouvoir proposer à mes invités de bons petits apéritifs maison agrémentés d'ingrédients différents. Si vous avez aimé mes Mini-croissants apéritifs...

Posté par Vovone à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sésame, Foie gras, Confit d'oignon, Feuilletés, Piment d'Espelette

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14 janvier 2013

Canapés crevettes, oeufs de lump noirs sur fromage frais

Bonjour, Une petite idée apéritive légère et très fraîche pour commencer la semaine ! Les mini blinis sont super pour des canapés de la mer improvisés, plus moelleux et originaux que le pain classique ou les toasts birochés ! J'en ai souvent dans mon...

Posté par Vovone à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philadelphia, Blinis, Ciboulette, Apéritifs, Toasts, Crevettes, Canapés, Fromage frais, Oeufs de lump, Ail fines herbes

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22 décembre 2012

Toasts Finlandais

Bonjour, Vous vous souvenez en octobre, je suis partie en déplacement professionnel en Finlande et j'avais partagé avec vous une carte postale gourmande de Helsinki avec les produits rapportés de là-bas. Un soir de semaine, mon chéri a eu envie d'un petit...

Posté par Vovone à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Mousse, Finlande, Helsinki, Renne, terrine, Apéritifs, Buffet, Toasts

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14 décembre 2012

Wraps saumon fumé & avocat à l'aneth et citron vert

Bonjour, Aujourd'hui si on se faisait un petit Wrap ? Ces délicieux petits sandwichs très frais enroulés dans des tortillas de blé font en général la joie des petits et des plus grands à l'apéritif présenté en petites bouchées avec des piques ou même...

Posté par Vovone à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, saumon fumé, Philadelphia, Salade, Bouchée, Avocats, Wrap

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11 novembre 2012

Bouchées de mozzarella panées

Bonjour, Une petite bouchée simplissime, rapide à réaliser et qui a tout bon à l'heure de l'apéritif !!!! Un peu d'Italie encore dans ma petite cuisine, ce n'est pas pour me déplaire, oh que non ! J'adore les saveurs qui me rapproche du soleil ... surtout...

Posté par Vovone à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchée, Mozzarella, Romarin, Farine, Oeuf

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30 octobre 2012

Bouchées festives boudin blanc / pomme coing / confit d'oignon

Bonjour, A l'approche des fêtes de fin d'année, on commence à réfléchir aux petits plats qui feront honneur à nos convives ... Moi je pense déjà à l'apéritif et ses petites bouchées festives, des produits travaillés avec encore plus de soin pour ces dîners-là...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Oignon, Bouchée, Boudin blanc, Coings, Confit, truffe

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26 octobre 2012

Bouchées festives de Cabrinade à la figue et coppa

Bonjour, Une petite recette rapide et super sympa pour un joli apéritif de fête ! J'ai pour cette occasion testé la cabrinade à la figue de mon partenaire Le Comptoir de Mathilde (présentation ICI), une préparation à base de fromage de chèvre et d'olives...

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Tags: Partenaires, Bouchée, Feuilleté, Le Comptoir de Mathilde, Cabrinade à la figue, Coppa

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17 octobre 2012

Carpaccio de boeuf au basilic, tomates séchées, pignons de pin et mozza version mini-aumonières

Bonjour, Si vous me suivez, vous savez que j'adore les petites bouchées, les tapas, les biscuits salés ... les apéros dînatoires quoi !!! Oui j'adoreeeeeeeeeee et j'adhère complètement à ces petits moments de pure convivialité ou chacun échange avec l'autre...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pesto, Boeuf, Carpaccio, Bouchée, Mozzarella, Pignons de pin, Tomates séchées

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