11 juillet 2013

Caviar d'Aubergines au Tahin - TURQUIE

Bonjour, Je débute aujourd'hui le voyage proposé par Kitchen Trotter avec l'escale d'avril, la Turquie (voir ICI) ! Comme je vous le disais hier, j'adore l'aubergine et quand vient enfin la saison et la météo qui va avec, je ne m'en prive pas, sous toutes ses formes : grillée, ratatouille, gratin (ICI), ... Et j'adore également l'apéro, vous le savez ça lol !!!! Quoi de mieux qu'un caviar d'aubergines à tartiner sur de bons petits toasts, oh là là !!!! Je réalise habituellement mon caviar très simplement avec de l'huile d'olive... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Poulet Cajun & Gratin d'Aubergines à l'Italienne

Bonjour, Une petite recette ensoleillée pour aller avec la météo de ces derniers jours ! L'été est bel est bien là, le soleil revient en force ! J'adore les aubergines sous toutes ses formes mais en gratin avec une sauce tomate parfumée c'est là qu'elle est la plus savoureuse, si moelleuse, tendre, délicieuse hmmmmmmmmmm !!!! En général je pane mes aubergines à l'oeuf et à la farine avant de les mettre en gratin mais là je les ai juste poêlées et c'est tout aussi bon avec beaucoup moins de travail !!! Car oui je l'avoue je suis... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Concours CUISINIX - Résultats

Bonjour ! Un grand merci pour vos participations à mon concours ICI en partenariat avec CUISINIX ! Vous avez été 15 à participer mais parfois toutes les conditions n'ont pas été remplies (les "likes" sur les pages facebook en particulier !), dommage ! C'est avec beaucoup de plaisir que je vous annonce les 10 gagnants aujourd'hui ! Vous remportez chacun un portail d'applications cuisine pour tablette ou PC. Pour voir le détail, c'est là : http://www.cuisinix.fr/contenu-sur-mesure.html   Les gagnants sont :   Linda... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Nouveau partenaire : FARIN'UP

"Farin'up est une marque des Moulins de Kleinbettingen au Luxembourg. Moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, notre famille perpétue la tradition meunière. Nous sommes meuniers à Kleinbettingen depuis quatre générations. Au fil du temps nous avons su innover pour mieux répondre aux besoins de nos clients. Une qualité irréprochable et une sécurité alimentaire maximale ont toujours été au centre de nos efforts. Grâce à la construction d’un des moulins les... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

ANNIVERSAIRE !

Bonjour, Voilà 1 an tout juste, je franchissais le pas de créer mon blog ! Après des années à suivre les autres blogueuses sur la toile, je me suis dis : "pourquoi pas moi ?!" Et j'étais loin d'imaginer quelle belle aventure cela serait ! Vous "rencontrer" est la plus belle chose qui me soit arriver cette année ;-) Et toutes ces belles recettes que je n'aurais jamais tenté si ce n'était pour le bonheur de les partager avec vous ?! Je me suis lancé de nouveaux défis, j'ai realisé des mets que je n'aurais pas imaginé être capable... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Cupcakes au Beurre de Cacahuètes & Fluff - ETATS-UNIS

Bonjour, Je poursuis aujourd'hui le voyage proposé par Kitchen Trotter avec l'escale de mai aux US (voir ICI) ! Vous avez déjà pu déguster avec les yeux mon Poulet Cajun & Mac'n Cheese - ETATS-UNIS. Et voilà donc le dessert proposé, typique et bien loin de nos habituels desserts français (quoique l'on en voit partout aussi chez nous maintenant !)  ... beaucoup de beurre, du beurre de cacahuètes en plus et du Fluff, pâte à tartiner au marshmallow que je n'aurais jamais osé essayé avant ! Je me suis dis sur le coup que... [Lire la suite]

04 juillet 2013

Nouveau partenaire : CUISINE ADDICT

Cuisine Addict est un site de vente en ligne pour trouver votre bonheur pour aménager votre cuisine et réaliser de belles recettes : ustensiles de cuisine (moules, couteaux, casseroles, poêles), art de la table, électroménager et même épicerie et pâtisserie. Vous recherchez la qualité et le prix, en passant par des marques connues et reconnues, vous trouverez forcément sur Cuisine Addict ! Dans le cadre de ce nouveau partenariat, j'ai eu le plaisir de recevoir : – Moule demi sphère diamètre 7 cm – Pâte de pistache – Décors en... [Lire la suite]
03 juillet 2013

Confiture d'Abricots au Curry

Bonjour, Encore une petite confiture aujourd'hui car j'ai craqué sur celle de ma copine Marion du joli blog Novice en cuisine ! Vous trouverez la recette originale ICI, n'hésitez pas à faire un tour dans son petit univers culinaire, il regorge de gourmandise ! Cette confiture s'adresse aux adeptes des belles découvertes, des mélanges osés et originaux ! Une touche épicée que j'ai adoré ! Je crois d'ailleurs qu'en apéritif dans des petits coeurs feuilletés comme mes Coeurs Feuilletés Tomate - Thym ce serait top ! Et vous... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Nouveau partenaire : UNIC & CHIC

"Situés à Laval (Pays de Loire), nous fabriquons et décorons des emballages alimentaires depuis plus de 50 ans, à la marque bien connue dans l'industrie : Europlastiques. Nous avons créé "UNIC&CHIC" : une offre inédite de verrines plastique de qualité pour répondre aux besoins du traiteur et organisateur de réception, et désormais pour les particuliers passionnés de cuisine, sous la forme d'un pack adapté. Nos modèles uniques ouvrent un large choix de décors aux ambiances variées, et la possibilité de créer votre propre... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Mini-Cannelés Chorizo & Comté

Bonjour, C'est l'été ça y est !!! Et pourvu que ça dure, surtout pour ceux qui partent déjà en congés en ce beau début de juillet ! Non, ce n'est pas mon cas ... il va me falloir patienter jusque fin juillet ! On a envie de partager des moments conviviaux en famille ou entre amis, en terrasse (ou pas !) avec pleins de petites choses à grignoter autour d'un verre ! Et en général c'est dans ce genre d'ambiance apéritive et façon buffet que j'aime fêter mon anniversaire ! C'est donc avec grand plaisir que j'ai réalisé de nouvelles... [Lire la suite]
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