17 février 2013

Sirop de Caramel

Bonjour, Une recette toute simple pour réaliser son caramel liquide maison ! Je l'ai trouvée chez Véro du blog Les petites recettes de Véro à l'occasion du tour en cuisine de ce dimanche où j'ai réalisé sa recette de flamby. Ce sirop de caramel (recette originale ICI) se conserve plusieurs mois dans un pot ou un flacon bien hermétique. Il est idéal à utiliser pour les îles flottantes, les crèmes renversées, gâteaux au riz ou à la semoule, ou pourquoi pas avec un peu de vodka (vodka-caramel j'adore !) et bien entendu pour la... [Lire la suite]
Posté par Vovone à 09:05 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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