ail - Suis-moi en cuisine !

ail

20 septembre 2013

Tomates Confites à l'Huile d'Olive, Basilic & Ail

Bonjour, Une petite idée sympa aujourd'hui pour tous les amateurs de tomates séchées, rôties ou confites ! Quand j'ai publié les photos dimanche dernier sur ma page facebook, vous avez été nombreux à saliver et me demander comment faire, je ne pensais...

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Tags: Ail, Basilic, Tomates, Huile d'olive, Tomates séchées, Poivre, Tomates Confites, Tomates Rôties

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5 septembre 2013

Bouchées Gourmandes aux Escargots de Bourgogne & Coeur de Savoie

Bonjour, Aujourd'hui l'escargot de Bourgogne est à l'honneur dans ma cuisine ! Je vous en ai déjà parlé il y a plusieurs semaines ICI et j'avais une jolie petite boîte à utiliser dans l'une de mes recettes, je ne me suis pas faite priée ! J'ai eu envie...

Posté par Vovone à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, fromage, Savoie, Persil, Bouchées, Béchamel, Champignons, Escargots, Escargots de Bourgogne, Bourgogne, Coeur de Savoie

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11 juillet 2013

Caviar d'Aubergines au Tahin - TURQUIE

Bonjour, Je débute aujourd'hui le voyage proposé par Kitchen Trotter avec l'escale d'avril, la Turquie (voir ICI) ! Comme je vous le disais hier, j'adore l'aubergine et quand vient enfin la saison et la météo qui va avec, je ne m'en prive pas, sous toutes...

Posté par Vovone à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Huile d'olive, Apéritifs, Box, Kitchen Trotter, Tahin, Turquie, Aubergines, Caviar

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8 juin 2013

Tzatziki

Re-bonjour, 2 recettes aujourd'hui, elle est pas belle la vie ?! Voilà ma recette simple et rapide pour un tzatziki maison ! A déguster à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes de toutes sortes (carottes, concombres, courgettes, radis, tomates cerises,...

Posté par Vovone à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Menthe, Concombre, Tzatziki, Sauce, Citron jaune, Yaourt à la grecque

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22 mai 2013

Daurades au Four sur Tian de Légumes

Bonjour, Une petite recette de poisson aujourd'hui pour changer un peu et parce que l'on mange souvent du poisson à la maison et je m'aperçois que je ne mets pas beaucoup de recettes pourtant ! Nous on aime les poissons entiers de préférence, bien goûteux...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Ail, Basilic, Tomates, Birambeau, Huile d'olive, Pommes de terre, Epicetoo, Vin blanc, Daurade, Dorade, Poisson, Citron jaune, Oignon rouge, Poivron vert, Roussette

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18 mai 2013

Salade César au Poulet & Bacon grillés

Bonjour, La voici, la voilà, la tant attendue Salade César ... OVATIONS !!! Avec un tel nom, je me devais une entrée en fanfarre non ?! La César c'est ma salade préférée parmis les autres et aujourd'hui pour vous voilà LA recette, la meilleure que j'ai...

Posté par Vovone à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Poulet, Parmesan, Salade, Bacon, Anchois, Câpres, César, Renée's Gourmet, Salade César, Sauce César

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16 mai 2013

Croûtons de Pain parfumés à l'Ail & au Parmesan

Bonjour, Aujourd'hui une petite idée sympa pour faire des croûtons maison, idéaux pour accommoder de belles salades composées ou dans les soupes d'hiver. C'est aussi une belle façon de recycler du pain rassis. J'ai testé la recette (ICI) de JuliaT & Agathe,...

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Tags: Ail, Parmesan, Huile d'olive, Croûtons, Pain, Pain rassis

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4 avril 2013

Carré d'Agneau au Romarin & au Miel et ses Tomates à la Provençale

Bonjour, On continue aujourd'hui les festivités de Pâques avec le plat principal qu'est venu accompagner mon Gratin Dauphinois aux Morilles d'hier ! Alors bien sûr l'agneau était de la partie, une viande que j'adore, surtout accommodée aux saveurs de...

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Tags: Ail, Tomates, Miel, Romarin, Herbes de Provence, Agneau, Carré d'agneau, Provençale

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3 avril 2013

Gratin Dauphinois aux Morilles

Bonjour, Je vous ai promis mon menu de Pâques cette semaine et après vous avoir régalé avec mes oeufs soufflés en entrée, je vous propose l'un de mes accompagnements pour le plat ! Un gratin moelleux, crémeux et onctueux ... une invitation à la tendresse...

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Tags: Ail, Lait, Muscade, Pommes de terre, Crème, Gratin, Gratin Dauphinois

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23 mars 2013

Ecrasé Potiron & Carottes au Curcuma, Haché de Boeuf à l'Italienne, Jus de Persil

Bonjour, Le printemps tarde à venir mais en l'attendant on peut toujours se régaler de plats qui réchauffent et qui nourrissent ! Notre dernière courge attendait d'ailleurs qu'on s'occupe d'elle ! Je me suis inspirée pour la présentation et le jus de...

Posté par Vovone à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Boeuf, Carottes, Oignon, Pignons de pin, Tomates séchées, Persil, Potiron, Purée, Viande hachée, Curcuma, Ecrasé, Italie, Italienne, Jus de Persil, Olives noires

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