Bonjour, S'il y a une cuisine que j'affectionne particulièrement l'été c'est la plancha ! Et rien de tel pour accompagner grillades ou poissons grillés que de bons légumes de saison. Cette recette est toute simple mais c'est de cette façon que j'aime...

Bonjour, Je débute aujourd'hui le voyage proposé par Kitchen Trotter avec l'escale d'avril, la Turquie (voir ICI) ! Comme je vous le disais hier, j'adore l'aubergine et quand vient enfin la saison et la météo qui va avec, je ne m'en prive pas, sous toutes...

Bonjour, Une petite recette ensoleillée pour aller avec la météo de ces derniers jours ! L'été est bel est bien là, le soleil revient en force ! J'adore les aubergines sous toutes ses formes mais en gratin avec une sauce tomate parfumée c'est là qu'elle...