bouchee - Suis-moi en cuisine !

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1 juillet 2013

Mini-Cannelés Chorizo & Comté

Bonjour, C'est l'été ça y est !!! Et pourvu que ça dure, surtout pour ceux qui partent déjà en congés en ce beau début de juillet ! Non, ce n'est pas mon cas ... il va me falloir patienter jusque fin juillet ! On a envie de partager des moments conviviaux...

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Tags: chorizo, Cannelés, Bouchée, Apéritifs, Comté, Mini-cannelés

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14 décembre 2012

Wraps saumon fumé & avocat à l'aneth et citron vert

Bonjour, Aujourd'hui si on se faisait un petit Wrap ? Ces délicieux petits sandwichs très frais enroulés dans des tortillas de blé font en général la joie des petits et des plus grands à l'apéritif présenté en petites bouchées avec des piques ou même...

Posté par Vovone à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, saumon fumé, Philadelphia, Salade, Bouchée, Avocats, Wrap

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11 novembre 2012

Bouchées de mozzarella panées

Bonjour, Une petite bouchée simplissime, rapide à réaliser et qui a tout bon à l'heure de l'apéritif !!!! Un peu d'Italie encore dans ma petite cuisine, ce n'est pas pour me déplaire, oh que non ! J'adore les saveurs qui me rapproche du soleil ... surtout...

Posté par Vovone à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchée, Mozzarella, Romarin, Farine, Oeuf

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30 octobre 2012

Bouchées festives boudin blanc / pomme coing / confit d'oignon

Bonjour, A l'approche des fêtes de fin d'année, on commence à réfléchir aux petits plats qui feront honneur à nos convives ... Moi je pense déjà à l'apéritif et ses petites bouchées festives, des produits travaillés avec encore plus de soin pour ces dîners-là...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Oignon, Bouchée, Boudin blanc, Coings, Confit, truffe

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26 octobre 2012

Bouchées festives de Cabrinade à la figue et coppa

Bonjour, Une petite recette rapide et super sympa pour un joli apéritif de fête ! J'ai pour cette occasion testé la cabrinade à la figue de mon partenaire Le Comptoir de Mathilde (présentation ICI), une préparation à base de fromage de chèvre et d'olives...

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Tags: Partenaires, Bouchée, Feuilleté, Le Comptoir de Mathilde, Cabrinade à la figue, Coppa

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17 octobre 2012

Carpaccio de boeuf au basilic, tomates séchées, pignons de pin et mozza version mini-aumonières

Bonjour, Si vous me suivez, vous savez que j'adore les petites bouchées, les tapas, les biscuits salés ... les apéros dînatoires quoi !!! Oui j'adoreeeeeeeeeee et j'adhère complètement à ces petits moments de pure convivialité ou chacun échange avec l'autre...

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Tags: Pesto, Boeuf, Carpaccio, Bouchée, Mozzarella, Pignons de pin, Tomates séchées

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11 octobre 2012

Feuilletés courgettes, merguez et colombo

Bonjour, Il y a des soirs où il faut improviser un bon repas et faire place à son imagination ... on ouvre les placards, le frigo, le congélo ... on inspecte et on cherche ... tout y passe. Un ingrédient, un autre, quelques épices ... Et voilà comment...

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Tags: Courgettes, Bouchée, Colombo, Feuilleté, Merguez

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