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17 novembre 2014

Kitchen Trotter : THAÏLANDE

Kitchen Trotter : THAÏLANDE
Bonjour, Après nous être arrêtés en JORDANIE (voir ICI) je vous propose de revenir à la source, à la toute première destination de Kitchen Trotter proposée il y a 2 ans : la THAÏLANDE !!!! Parce que oui ça y est Kitchen Trotter a fêté ses 2 ANS !!!! Happy...
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15 novembre 2014

Osmaliyeh (JORDANIE)

Osmaliyeh (JORDANIE)
Re-bonjour, Je termine mon escale en Jordanie avec Kitchen Trotter en vous proposant ce dessert délicieux et croquant qu'est l'Osmaliyeh ! A base de cheveux d'ange (ou kadaif) caramélisés dans un sirop de sucre aux parfums de fleur d'oranger et accompagné...
15 novembre 2014

Sahlab (JORDANIE)

Sahlab (JORDANIE)
Bonjour, Le voyage en Jordanie avec Kitchen Trotter se poursuit aujourd'hui avec une petite idée de goûter simple et délicieuse ! Accompagné pourquoi pas d’un baklava, le sahlab est le goûter idéal ! Il se déguste chaud, froid ou tiède ! Plus ou moins...
7 novembre 2014

Mansaf (JORDANIE)

Mansaf (JORDANIE)
Bonjour, Nous poursuivons aujourd'hui le voyage en Jordanie avec la recette d'un second plat qui a remporté un énorme succès en commençant par moi !!!! J'ai vraiment beaucoup aimé ce plat riche en goût et je le referai c'est certain ... c'est rare que...
20 octobre 2014

Couscous Maftoul (JORDANIE)

Couscous Maftoul (JORDANIE)
Bonjour, Nous continuons le voyage en Jordanie aujourd'hui avec la recette d'un premier plat qui a fait l'unanimité à ma table ! Le maftoul est une sorte de semoule de couscous plus grosse que celle que l'on trouve habituellement chez nous, elle me fait...
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19 octobre 2014

Sfeha (JORDANIE)

Sfeha (JORDANIE)
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une entrée apéritive délicieuse et super esthétique ! Il s'agit de petites pizzas à la viande très savoureuses et épicées ! Accompagnées d'une sauce yaourt à la mélasse de grenade et au tahini (pâte de sésame), le...
12 octobre 2014

Kitchen Trotter : JORDANIE

Kitchen Trotter : JORDANIE
Bonjour, La dernière box que je vous avais présentée remonte à il y a un an tout juste, elle était sur l'INDE (voir ICI) mais depuis je n'ai pas cessé mon abonnement car j'adore toujours ce concept ! Et elles se sont drôlement enrichies en plus depuis...
19 novembre 2013

Helado de fresa y flor de Jamaica (MEXIQUE)

Helado de fresa y flor de Jamaica (MEXIQUE)
Bonjour, Je suis impardonnable, je vous ai laissé terminer mon menu Mexicain sans vous donner de dessert !!!!! Et j'ai tellement tardé à vous livrer toutes ces belles recettes que ce n'est même plus la saison des fraises :( Allez je répare cela de suite,...
12 novembre 2013

Enchiladas de pollo en salsa verde (MEXIQUE)

Enchiladas de pollo en salsa verde (MEXIQUE)
Bonjour, Comme promis, voilà la recette du plat Mexicain, les enchiladas au poulet et à la salsa verde ! C'est une recette indispensable de la cuisine mexicaine, une manière irrésistible de préparer les fameuses tortillas de maïs typique de cette destination...
10 novembre 2013

Ensalada de pollo con jalapeños (MEXIQUE)

Ensalada de pollo con jalapeños (MEXIQUE)
Bonjour, On poursuit notre escale au Mexique (détail de la box ICI) avec cette salade de poulet aux piments ! Une petite salade tout en fraîcheur avec une pointe de piment croquant et juteux !!! Miammmmmm, le poulet cuit à l'eau ne m'inspirait pas trop...
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  • Gourmande, toujours en quête de nouveautés culinaires, je vous propose de me suivre dans ma cuisine quotidienne ! Adepte des recettes simples mais qui épatent, j'adore les défis ! La cuisine est un loisir mais surtout ma plus belle façon de m'exprimer !
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