23 mai 2013

Tarte Coco, Framboises & Zestes de Citron Vert

Bonjour ! Une recette de tarte sucrée aujourd'hui, ça vous dis ? Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de Séverine, ma copinaute talentueuse du plus que merveilleux blog Au coeur des Petits Délices (recette originale ICI). Elle l'avait réalisée un soir de belle inspiration personnelle pour sa soeur ... et moi j'ai fait pareil, ma soeurette s'est régalée ;-) Si vous ne connaissez pas encore cette vitrine de gâteaux majestueux et plus beaux les uns que les autres, allez vite vite la visiter, je suis sûre que vous ne pourrez plus... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Trilogie de Mojitos : Classique, Fraise & framboise

Bonjour, Je me suis un peu absentée du blog pour ce long week-end afin de profiter de ma famille et des plaisirs de la vie tout simplement ! J'espère que vous allez bien et que vous avez aussi profité de votre côté ! Je reviens avec de belles recettes à commencer par celle de ce cocktail estival par excellence et qui me fait craquer, le mojito ! Menthe, rhum et citron vert se donnent rendez-vous dans ce fabuleux mélange et une touche fruitée peut venir relever l'originalité de cette boisson que nous sommes nombreux à adorer ! ... [Lire la suite]
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27 février 2013

Carrés Fondants Framboises, Citron vert & Amandes

Bonjour, J'ai encore été tentée par une gourmandise sur le blog de ma copine C-Line, Juste histoire de goûter (recette originale ICI). Mais en toute légèreté puisque c'est une recette sans beurre ni farine ;-) J'ai ajouté du citron vert et remplacé la ricotta par de la brousse. Une recette que je vais décliner à nouveau et très vite car c'est vraiment une très bonne base et un excellent dessert fruité et léger. J'ai adoré l'association framboises - citron vert hmmmmmmmmmmmmmm décidémment ce brum je l'adore et je l'utilise... [Lire la suite]
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10 février 2013

Duo Amoureux : Panna Cotta Avocat & Framboises

Bonjour, Pour terminer notre charmant petit repas en amoureux à l'occasion de la St Valentin, je vous propose pour le dessert une association originale et à première vue curieuse, "une panna cotta venue d'ailleurs ..." comme l'a si joliment baptisée Nathalie du blog Les Fées Maisons chez qui j'ai trouvé cette merveilleuse recette ! Saviez-vous que l'avocat était considéré comme un fruit et qu'on lui attribuait des vertus aphrodisiaques même ? Non ? Et bien voilà c'est chose faite, vous savez maintenant ! On le consomme très... [Lire la suite]
30 janvier 2013

Muffins Framboises & Dôme de Nutella

Bonjour, Aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur le blog Little Muffins de ma copine Aurore où j'ai trouvé cette recette de Muffins aux framboises, dôme de Nutella. Sa page facebook a récemment atteint les 200 abonnés (encore bravo !!!!) et pour fêter ça elle a proposé un joli concours ICI. C'est avec grand plaisir que je participe moi aussi, juste à temps ! Un petit muffin bien gourmand qui nous a bien régalé pour le goûter ! J'ai choisi cependant de ne pas cuire le nutella mais de l'ajouter sur les muffins froids,... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

Bavarois aux fruits rouges sur génoises

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un gâteau réalisé avec mon amie et partenaire Isa de Sucr and Chic (présentation ICI) : un bavarois aux fruits rouges qui repose sur 3 génoises aux dégradés de rose, une couche de pâte d'amande extra-fine et 2 couches de coulis de framboise. L'ensemble donne une impression de multitude de pages différentes sur les côtés, cela donne du relief et du volume au livre gâteau. Nous avons utilisé pour cela le matériel et des produits qui seront proposés dans sa boutique !   Le thème tournait... [Lire la suite]