04 février 2013

Soupe Verte

Bonjour ! Après la Chandeleur, une envie de légèreté et de cuisine saine, simple mais tout de même savoureuse. Il fait encore bien froid alors rien de tel qu'une petite soupe ! Une soupe verte pour le plaisir des yeux et des papilles ! Vous pouvez bien sûr ajouter des épices, des herbes, de l'ail, des oignons, d'autres légumes ... Plat idéal pour finir des légumes "frais" qui commencent à faire la grimace ... "rien ne se perd tout se transforme" surtout en cuisine ;-) J'ai fait cette petite soupe avec ce que j'avais dans mon... [Lire la suite]
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30 novembre 2012

Poulet d'inspiration Thaï

Bonjour, Après nous être régalés avec le mélange d'épices pour volaille EPICETOO, j'avais hâte d'essayer les autres épices que mon partenaire m'avait gentiment envoyées pour les tester (présentation ICI). J'ai choisi les épices thaï pour continuer et j'ai bien fait car le plat que je vous propose aujourd'hui est un vrai régal pour tous nos sens ! Je ne peux que vous laisser imaginer l'odeur dans ma cuisine, qui présageait déjà d'un dépaysement assuré ! Et à la dégustation, oh que oui, nous étions ailleurs !!!! Un délice si... [Lire la suite]
24 septembre 2012

Tarte petits pois et saucisses

Bonjour, Un dimanche soir c'est souvent synonyme de repas tranquille, soirée relax avant de rattaquer une semaine de travail ou d'école, un peu nostalgique déjà du week-end qui vient de passer ! Un repas assez rapide aussi car on a souvent eu un déjeuner bien chargé en famille le midi ! C'est là que souvent on pense pizzas, quiches, croques-monsieur ou même salades composées ! Hier soir, chez nous c'était tarte salée aux petits pois et aux pormoniers (diots de Savoie aux épinards et aux poireaux), accompagnée d'une salade composée... [Lire la suite]
Posté par Vovone à 07:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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