24 septembre 2012

Tarte petits pois et saucisses

Bonjour, Un dimanche soir c'est souvent synonyme de repas tranquille, soirée relax avant de rattaquer une semaine de travail ou d'école, un peu nostalgique déjà du week-end qui vient de passer ! Un repas assez rapide aussi car on a souvent eu un déjeuner bien chargé en famille le midi ! C'est là que souvent on pense pizzas, quiches, croques-monsieur ou même salades composées ! Hier soir, chez nous c'était tarte salée aux petits pois et aux pormoniers (diots de Savoie aux épinards et aux poireaux), accompagnée d'une salade composée... [Lire la suite]
Posté par Vovone à 07:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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06 septembre 2012

Savoie : carte postale gourmande !

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente les produits que j'ai rapportés de ma jolie Savoie natale !!! Je suis rentrée de vacances les glacières pleines à craquer : Tomes des bauges, Reblochons, Beaufort, Diots de Savoie nature (grosses saucisses qu'on ne trouve que fumées dans la Marne, arffff !), Pormoniers (diots aux épinards et poireaux), saucissons divers (fumé, au beaufort, à la myrtille, à la tomme de Savoie, aux chanterelles) mais aussi de la polenta (on ne trouve pas de la grosse ici pfff), des crozets au sarrazin (on en... [Lire la suite]