25 novembre 2012

Palette de porc et légumes au four

Bonjour, Parce que lorsqu'il fait froid on ne peut pas toujours rêver de plats du soleil et d'Italie, je quitte ce pays aux saveurs du Sud pour revenir à un produit qui nous plaît tout autant, la palette de porc demi sel !!! Hmmmmmmmmm les plats bien réconfortants des saisons d'automne - hiver, il faut quand même avouer que l'on aime la cuisine de ces temps-là aussi !!! Moi je vous propose pour accompagner cette viande savoureuse et moelleuse, des frites de légumes maison, doucement et tendrement caramélisées et dorées au four ! ... [Lire la suite]