17 novembre 2012

Spaghettis à la sauce bolognaise epicée

Bonjour, Un bon plat de pâtes c'est toujours réconfortant et c'est toujours un vrai régal quand on a faim ! Toujours dans l'Italie me direz-vous ? Et oui !!! Je revisite aujourd'hui la sauce bolognaise pour un peu plus de piquant, parce qu'il fait bien froid et que ça réchauffe ! Suivez-moi pour la recette ! Ingrédients (4 personnes) : 350g de boeuf haché 100g de lardons nature 1 grosse poignée de poivrons 3 couleurs en lanières (surgelé) 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cac d'épices cajun (Aux Cuistots... [Lire la suite]

02 octobre 2012

Spaghettis saumon & St Jacques

Bonjour, Une petite recette gourmande aujourd'hui et pas plus compliquée que ça !!! Du saumon et quelques noix de St Jacques il n'en faut pas plus pour se régaler un soir de semaine ! Et qui a dit que ce genre de mets était réservé aux grandes occasions ? Suivez-moi pour la recette ! Ingrédients : 200g de St Jacques 300g de saumon (2 pavés) 300g de spaghettis (n°5 Barilla pour moi, des pâtes épaisses qui aiment la sauce !) 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive ail et piment 3 brum citron vert (BRUM -... [Lire la suite]
Posté par Vovone à 07:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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