Suis-moi en cuisine !

31 décembre 2012

Merci !

Bonjour ! Aujourd'hui, en ce dernier jour de l'année, je fais un peu le bilan sur mon blog ! Créé le 6 juillet 2012 , il aura bientôt 7 mois ! 7 mois qui sont passés à vitesse grand V ! 7 mois de partages, de découvertes, de tests, de partenariats forts...

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Tags: Merci, Mise à l'honneur

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30 décembre 2012

Flans au boudin blanc et condiment tomate - thym

Bonjour, Une petite recette d'entrée festive aujourd'hui ! Boudin blanc et truffe s'invitent au menu ! Et une touche d'originalité avec le condiment sucré-salé à la tomate et au thym de mon partenaire Epicerie de Provence (présentation ICI). Nous nous...

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Tags: Partenaires, Tomates, Flan, Boudin blanc, Epicerie de Provence, Condiment, Sucré-Salé, Thym

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29 décembre 2012

Bouchées coco-pistache

Bonjour, Aujourd'hui, une petite variante de mes coeurs chocolatés coco-pistache, sans chocolat ! Un petit régal et un petit plaisir très esthétique ! Idéal en cadeau gourmand également, ces petits "rafaellos" verts sauront plaire aux plus gourmands !...

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Tags: Noix de coco, Pistache, Bouchées, Gourmandises, Goûters

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28 décembre 2012

Huîtres gratinées sur lit de poireaux

Bonjour, Les huîtres à la maison on adore ! Juste avec du jus de citron, voire avec un peu de vinaigre à l'échalotte c'est juste un régal ! Une bourriche de 48 huîtres ne nous fait pas peur à 2, ni même à 3 car notre puce de 3 ans et demi ne laisse pas...

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Tags: Poireaux, Huîtres, Porto, Vin blanc

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27 décembre 2012

Mesclun festif au saumon, crevettes et pomelos

Bonjour, Une petite recette toute simple pour une entrée festive et légère ! Un vrai régal pour les papilles ! Suivez-moi, c'est rapide, simple et délicieux, je sens que ça va vous plaire à vous aussi ! Ingrédients (4 personnes) : 1 sachet de salade Mesclun...

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Tags: saumon fumé, Salade, Crevettes, Mesclun, Pamplemousse, Pomelos, Tzatziki

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26 décembre 2012

Roses des sables chocolat au lait et noix de pécan caramélisées

Bonjour, Quand j'ai vu les roses des sables au chocolat blanc chez ma copinaute Nicole, du joli blog Nicole Passions, je me suis dis que ça faisait longtemps et que tiens elles étaient originales, donc à tester d'urgence en cette période de fêtes ! Je...

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Tags: Chocolats, Noix de pécan, Chocolat au lait, Roses des sables, Céréales

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25 décembre 2012

Joyeux Noël !

Joyeux Noël à tous ! Une belle ouverture des cadeaux ce matin avec vos familles ! La joie dans les yeux des enfants, quoi de plus magique ? Un moment que j'adore particulièrement, on se réveille au son des petits qui crient de joie en voyant que le petit...

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Tags: Noël

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24 décembre 2012

Tournedos de magret de canard sauce foie gras

Bonjour, Un plat festif aujourd'hui, réveillon oblige ! Que diriez-vous de tournedos de canard avec une petite sauce foie gras ?! Un régal ! Une recette on ne peut plus simple avec en plus une petite astuce pour faire ses tournedos soi-même à partir de...

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Tags: Foie gras, Magret de canard, Tournedos, Canard

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23 décembre 2012

Orangettes

Bonjour, Les chocolats maison j'adore comme vous le savez, vous trouverez d'ailleurs sur mon blog pleins de ptites recettes dédiées à ces gourmandises, comme les coeurs chocolatés coco-pistache, les chocolats façon bounty ou mes préférés les chocolats...

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Tags: Chocolats, Miel, Oranges, Orangettes

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22 décembre 2012

Toasts Finlandais

Bonjour, Vous vous souvenez en octobre, je suis partie en déplacement professionnel en Finlande et j'avais partagé avec vous une carte postale gourmande de Helsinki avec les produits rapportés de là-bas. Un soir de semaine, mon chéri a eu envie d'un petit...

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Tags: saumon fumé, Mousse, Finlande, Helsinki, Renne, terrine, Apéritifs, Buffet, Toasts

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