Guacamole (MEXIQUE)

9 novembre 2013

Bonjour,

Pour poursuivre mon voyage des papilles au Mexique, voilà la purée d’avocats la plus célèbre, pour accompagner mon agua fresca : un apéro riche en couleurs et en saveurs !

Le mélange d'épices que j'ai découvert dans cette box (voir ICI le détail) est juste dosé ce qu'il faut, j'ai adoré !

Pas de prise de tête à se demander quelles proportions utiliser pour doser les épices, tout est déjà dans le petit sachet !

Et grande nouveauté chez Kitchen Trotter, vous pouvez enfin commander tous les produits sur leur site avec l'épicerie en ligne, pour le Mexique par exemple cliquez ICI.

Voilà de quoi vous permettre de réaliser toutes les recettes qui vous ont fait saliver sur le blog mais que vous n'osiez pas refaire faute de produits.

Toutes les destinations des box précédentes sont disponibles dans cette épicerie virtuelle, allez vite la visiter ... moi je prépare déjà ma petite commande !!!!

Revenons-en à mon guacamole : une recette rapide, simple et délicieuse qui ravira tous les convives autour de la table !

Quoi de plus convivial que de tremper des tortillas tous réunis autour d'un même plat ?!

Bonne journée et surtout bon début de week-end prolongé ;-)

Bises !

Ingrédients :

3 avocats bien mûrs

1 sachet de Guacamole Mix’ Amigos

 1 à 1.5 citron jaune (à doser à votre convenance, pour moi 1 seul a suffit)

 1,5 oignon

 Quelques branches de coriandre fraîche

Recette :

Hacher finement l’oignon et la coriandre.

Dans un bol, écrasez les 3 avocats pour obtenir une purée.

Puis, ajouter l’oignon et la coriandre.

Ajouter le contenu du sachet de guacamole et mélanger bien pour tout homogénéiser.

Arroser la préparation de jus de citron.

Vous pouvez déguster ce guacamole avec des tortillas, ou même des chips.

Remarque : préparez votre guacamole au dernier moment pour éviter qu’il ne noircisse trop vite. Sinon, couvrez-le de film alimentaire et mettez-le au frais.

Merci Kitchen Trotter pour ce beau voyage au Mexique !

repas mexicain

Je vous rappelle le concept Kitchen Trotter : chaque mois, un joli colis avec une destination, une jolie carte d'accueil de la part des créateurs du concept, une belle invitation, de belles recettes avec des produits dépaysants et bien typiques du pays "visité" et un magnet souvenir pour mon frigo !

Le tout pour 25€ par mois (hors frais de port) !

Je peux vous parrainer, n'hésiter pas à me contacter via le formulaire en haut, à droite ;-)

Mots-clés : Guacamole, Avocat, Citron, Kitchen Trotter, Mexique, Box, Coriandre , Guacamole Mix Amigos