Moelleux Coco & Philadelphia Milka

Bonjour,

Désolée pour mes absences de la blogosphère en ce moment, peu de temps pour me consacrer au travail des photos, à la rédaction des articles ou même à la visite de vos blogs que j'adore pourtant !

Et beaucoup de retard aussi dans mes réponses aux commentaires, je vous lis et c'est toujours un grand bonheur !

Et des recettes j'en ai des tas à vous proposer cependant car je n'ai pas arrêté pour autant de cuisiner ;-)

Une petite gourmandise trouvée sur le blog de Yolande, Les Petits Plats de Patchouka, qui nous a bien régalés avec le café !

Vous pouvez retrouver la recette originale ICI.

Bonne fin de semaine !

Je reprends mon rythme très vite ;-)

Bisous !

Ingrédients (12 muffins) :

150g de Philadelphia Milka

100g de sucre

100g de farine

100g de noix de coco râpée

4 oeufs

Noix de coco râpée et Philadelphia Milka pour la décoration (facultatif)

Recette :

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Ajouter alors le Philadelphia Milka, bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine et enfin la noix de coco.

Bien mélanger et remplir vos moules muni ou non de caissettes papier (j'ai utilisé mon moule à muffins).

Enfourner 15 minutes à 200°C, four préchauffé.

Attendre le complet refroidissement avant de démouler.

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Comments

[Centdrine]

Ben moi aussi je veux bien me faire pardonner de mon absence comme ça ! lol ! C'est une méthode de repenti qui me convient ;-)

Bisous

[lilimignonne]

ça fait longtemps que je ne suis pas passée ici ! Je file voir tes dernières recettes :)

Miam ce moelleux ! dès qu'il y a de la noix de coco ça me plat de toute façon =D j'adore ça :) !

[Graziella DV]

Bah moi aussi j'ai un léger retard tu vois, mais entre travail et reste, bref on ne peut pas toujours tout suivre de près, alors ne t'inquiète pas! Par-contre je me ferai pardonner (car je ne vois QUE maintenant cette recette) en acceptant de prendre une part (oui, oui, tu as bien entendu! C'est comme ça que je souhaite me faire pardonner :D Pas folle hein? :p )

[LadyMilonguera]

Oh la la... quelle tuerie ce moelleux !

[Yolande]

ravie de lire que vous vous êtes régalés :)

un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique ;)

bizzzz