29 juin 2013
L'Escargot de Bourgogne ?! Il a plus d'une recette dans sa coquille !
"L’escargot de Bourgogne, 100% sauvage, ramassé exclusivement dans la nature Aujourd’hui, tout le monde s’accorde sur la qualité des produits sauvages : comme les morilles, les myrtilles ou les truffes, l’escargot de bourgogne (nom commun de l’Helix Pomatia)...