Suis-moi en cuisine !

15 novembre 2014

Osmaliyeh (JORDANIE)

Re-bonjour, Je termine mon escale en Jordanie avec Kitchen Trotter en vous proposant ce dessert délicieux et croquant qu'est l'Osmaliyeh ! A base de cheveux d'ange (ou kadaif) caramélisés dans un sirop de sucre aux parfums de fleur d'oranger et accompagné...

Posté par Vovone à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, Desserts, Sirop, Box, Kitchen Trotter, Jordanie, Osmaliyeh, cheveux d'ange, kadaif

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4 juin 2013

Crumble Fraise & Rhubarbe aux Biscuits Roses de Reims, Parfums de Rose & Litchi

Bonjour, Le soleil revient enfin et nous donne le plaisir de nous régaler de petits plats de saison ! Il était temps, non ?! Je suis sûre que vous aussi vous étiez impatients et plus que contents de son retour ! Un petit dessert pour fêter ça ? Avec des...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Fraises, Biscuits roses de Reims, Crumble, Rose, Quai Sud, Rhubarbe, Litchis, Sirop des chefs

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19 mai 2013

Panne Cotte Vanille & Basilic, Fraises Gariguettes

Bonjour, Une petite recette sucrée pour terminée cette semaine en beauté ! Et même si le soleil va et vient, le printemps est là et les fraises aussi, donc profitons-en ! Un dessert qui joue sur le mariage connu et gagnant de la fraise et du basilic,...

Posté par Vovone à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Basilic, Vanille, Fraises, Crème, Panna Cotta, Cap d'Ambre Vanille, Garriguettes

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22 avril 2013

Crèmes Renversées au Caramel

Bonjour, Je partage avec vous aujourd'hui le dessert qui a bercé mes années d'étudiante à Toulouse ! Facile, économique et simplissime la crème renversée est un vrai régal ! En version individuelle ou familiale j'adore ! Et cela faisait un petit moment...

Posté par Vovone à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Flan, Crème, Crème renversée

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10 avril 2013

Mousse Pralinée sur lit de Poires et Speculoos

Bonjour, Une petite gourmandise sucrée aujourd'hui ! L'alliance du praliné, des poires et du speculoos c'est juste délicieux ! Et pour ne rien gâcher, les praslines broyées et la grosse praline entière sur le dessus, miammmmmmmmmmm ! Et tout ça avec les...

Posté par Vovone à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Poires, Mousse, Mazet, Praliné, Speculoos, Verrines, Praslines

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5 avril 2013

Mini-Charlottes aux Biscuits Roses & Pistaches

Bonjour, Aujourd'hui s'achève mon menu de Pâques avec un dessert qui nous a beaucoup plu tant visuellement que gustativement ! Une mousse verte légère et parfumée, des fruits et quelques biscuits roses, voilà comment clore en beauté ! Je vous invite à...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, Biscuits roses de Reims, Chantilly, Gélatine, Mini-Charlotte, Pistaches

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27 février 2013

Carrés Fondants Framboises, Citron vert & Amandes

Bonjour, J'ai encore été tentée par une gourmandise sur le blog de ma copine C-Line, Juste histoire de goûter (recette originale ICI). Mais en toute légèreté puisque c'est une recette sans beurre ni farine ;-) J'ai ajouté du citron vert et remplacé la...

Posté par Vovone à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, amandes, Framboises, Brousse, Fondants

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20 février 2013

New York Cheesecake

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande qui va vous faire saliver d'envie devant votre écran ! Comment résister à ce crémeux, à ce caramel dégoulinant ? Un cheesecake New-Yorkais, un vrai de vrai donc bien riche c'est certain mais une...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Biscuits, Philadelphia, Caramel, Luxe, Cheesecake, Desserts, New York, Biscuits Thé

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17 février 2013

Flamby Familial

Bonjour, Aujourd'hui je participe pour la 3ème fois à Mes premières participation : Flan à la noix de coco et Gâteau des Rois (Brioche aux fruits confits ou Fouace). Le principe est simple, chaque blogueur doit choisir une recette sur le blog d'un autre...

Posté par Vovone à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Desserts, Flamby, Flans, Agar agar, Gélatine

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10 février 2013

Duo Amoureux : Panna Cotta Avocat & Framboises

Bonjour, Pour terminer notre charmant petit repas en amoureux à l'occasion de la St Valentin, je vous propose pour le dessert une association originale et à première vue curieuse, "une panna cotta venue d'ailleurs ..." comme l'a si joliment baptisée Nathalie...

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Tags: Verrine, Framboises, Avocats, Desserts, St Valentin, Tête à Tête, Aphrodisiaque, Dîner en amoureux, Panna Cotta

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