Suis-moi en cuisine !

24 novembre 2013

Merlu en croûte de Pancetta & Tomates séchées & son Risotto Rouge à l'Abondance

Bonjour, Aujourd'hui à l'honneur dans ma recette, la poudre de tomate séchée de mon partenaire Goûts & Terroirs (présentation ICI). La promesse de "soleil" et de "concentré de saveurs" est vraiment tenue avec ce produit tout droit venu d'Espagne ! J'ai...

Posté par Vovone à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Tomates, Tomates séchées, Pancetta, Risotto, Riz Arborio, Poisson, Goût et Terroirs, Poudre de tomate, Croûte, Merlu

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22 mai 2013

Daurades au Four sur Tian de Légumes

Bonjour, Une petite recette de poisson aujourd'hui pour changer un peu et parce que l'on mange souvent du poisson à la maison et je m'aperçois que je ne mets pas beaucoup de recettes pourtant ! Nous on aime les poissons entiers de préférence, bien goûteux...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Ail, Basilic, Tomates, Birambeau, Huile d'olive, Pommes de terre, Epicetoo, Vin blanc, Daurade, Dorade, Poisson, Citron jaune, Oignon rouge, Poivron vert, Roussette

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20 avril 2013

Steaks de Thon & Crabe aux Flocons d'Avoine, Oeufs de Lump Rouges et Citron Vert

Bonjour, Une recette surprenante, très jolie dans l'assiette et un vrai régal pour les papilles ! C'est exactement ce que je vous propose aujourd'hui avec cette petite idée d'un soir "cuisine du placard" ... souvent on mélange des choses, on invente au...

Posté par Vovone à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brum citron vert, citron vert, Partenaires, Thon, Oeufs de lump, Flocons d'Avoine, Brum, Crabe

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15 mars 2013

Saumon, Caramel Teriyaki & Fondue de Poireaux

Bonjour, C'est vendredi, bientôt le week-end pour beaucoup d'entre nous ! Un plat facile, original et très savoureaux aujourd'hui dans ma petite cuisine ! Un régal pour les papilles, un pavé de saumon cuit juste ce qu'il faut pour rester moelleux, des...

Posté par Vovone à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kikkoman, teriyaki, Caramel, Poireaux, Marinade, Saumon

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7 janvier 2013

Crevettes & chorizo à la ricotta

Bonjour, Parce qu'il y a des jours où l'on a faim tout de suite et qu'on a pas réfléchit au menu et du coup on a juste envie d'un plat simple et rapide ! On ouvre le frigo et les placards, on prend quelques produits qui s'accordent (crevettes et chorizo...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, Tomates, Ciboulette, Ricotta, Crevettes

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1 novembre 2012

Papillottes de cabillaud, petits légumes et boursin

Bonjour, Les papillottes en silicone Mastrad sont idéales pour la cuisson du poisson !!! J'adore ce plat simple à préparer et si bon !!! Je vous invite à me suivre dans ma ptite cuisine ;-) Ingrédients : 2 dos de cabillaud moyens surgelés Lanières de...

Posté par Vovone à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, Poisson sabre, Boursin, Légumes, Papillotes, Poivrons, Oignons

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2 octobre 2012

Spaghettis saumon & St Jacques

Bonjour, Une petite recette gourmande aujourd'hui et pas plus compliquée que ça !!! Du saumon et quelques noix de St Jacques il n'en faut pas plus pour se régaler un soir de semaine ! Et qui a dit que ce genre de mets était réservé aux grandes occasions...

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Tags: citron vert, saumon fumé, St Jacques, Spaghettis

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26 août 2012

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Bonjour, Une excellente recette qui marie terre et mer aujourd'hui ! J'avais goûté une première fois au restaurant cette association très originale du chorizo et du cabillaud et après quelques recherches internet sur divers supports, quelques adaptations...

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Tags: Cabillaud, Dos de cabillaud, chorizo

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28 juillet 2012

Thon à la tomate et aux olives

Bonjour, Mon homme, ma fille et moi nous apportons tous les midis notre repas que ce soit au travail ou à la crèche. Il y a des soirs où malheureusement la boîte reste désespérément vide pfff, manque d'idée, pas le temps ... Ces soirs-là je suis bien...

Posté par Vovone à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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